La commune de Lasalle participe, le 16 juin, aux journées nationales du patrimoine de pays et des
moulins. Cette année le thème retenu est « CUISINE, TERROIRS
ET SAVOIR-FAIRE ».
Le samedi 16 juin à 9h30, devant la
mairie, rendez-vous est donné à tous les promeneurs qui désirent
découvrir (ou re-découvrir) le sentier « Des Camisards aux
Maquisards », tout récemment balisé, qui fait partie
de la douzaine d’itinéraires de randonnée regroupés dans le
nouveau topo-guide « Sentiers de découverte autour de la
Salindrenque » à sortir très bientôt dans la collection « Autour du Parc national des Cévennes ».
Cette balade accompagnée de 3h (gratuite), vous fera parcourir
calades, bancels, masets du Bosquet du Souvenir, avec vue sur les châteaux et anciennes filatures, autant de témoignages des savoir-faire cévenols.
De retour, vous serez les bienvenus
dans les lieux de restauration du village (cafés, salon de thé et
restaurants) qui, pour ce week-end, ont spécialement complété
leurs cartes habituelles de menus et d'assiettes garnies (de 10 à 20
euros), de gourmandises et de boissons (à partir de 1,50 euros)
exclusivement préparés avec des produits du terroir :
<< De quoi régaler yeux et papilles pendant tout le week-end >>
Renseignements, office de tourisme à
Lasalle : 04 66 85 27 27. Plus sur le site de l'Office du tourisme Cévennes-Garrigue.
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